【立川】ホールケーキが並ぶ「リチュエルカフェ」グリーンスプリングス店！そば粉ガレットも絶品

立川のグリーンスプリングスに、フランスの空気をまとったカフェ「RITUEL CAFÉ（リチュエルカフェ）GREEN SPRINGS 立川店」がオープンしたと聞いて、行ってきました。

ホールのまま並ぶパティシエ特製ケーキに、そば粉のガレット。「食事もスイーツもどっちも本気」なお店でした✨

アクセス【立川】

お店はグリーンスプリングスのE1棟2階。JR立川駅北口からサンサンロードを歩いて8分ほど、多摩モノレールの立川北駅からはさらに近いです。

2025年4月にオープンしたばかりのお店で、朝9時から開いているのでブランチ使いもできます。アフタヌーンティー（要予約）もやっているそう。

店内はパリのサロンのよう

店内は白×木のぬくもりで統一されていて、床は白黒タイル。大理石調の丸テーブルを囲む半円形のソファ席が特等席です。テーブルに小さなお花が飾ってあるのも素敵でした。

ホールケーキが並ぶショーケースが圧巻

入口のショーケースには、ケーキがホールのままずらり。カットケーキが並ぶのとは迫力が違います。いちごがぎっしりのプレミアムショートケーキ（1,700円・税込1,836円）やガトーショコラ（900円・税込972円）など、目移り必至のラインナップでした。

そば粉のガレットを実食

お食事はそば粉のガレットをチョイス。かぼちゃ、カリカリのれんこんチップ、きのこ、ケールと野菜たっぷりで、真ん中の半熟卵をとろりと崩して食べる瞬間が最高です。生地は香ばしくて端までおいしい。

一緒に頼んだパスタはミートソースの上に白いチーズがまるごとどーん。混ぜるとまろやかさが加わって、これも当たりでした。

モンブランとミルフィーユでティータイム

食後は本命のケーキタイム。モンブランと、いちごのミルフィーユを紅茶と一緒にいただきました。紅茶はポットサービスなので、たっぷり2杯以上飲めるのが嬉しい♡

モンブランは上に渋皮栗がごろん。断面を見ると、層の中にも栗の粒がぎっしり入っていました。ミルフィーユはいちごが敷き詰められていて、サクサクのパイ生地との相性が抜群。どちらもさすがパティシエのお店…という完成度でした。

店舗詳細情報まとめ

ブランチからランチ、ティータイムまで一日中使える立川の新しい大人カフェでした。グリーンスプリングス散策とセットでどうぞ。

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